Recept Santiago taart (glutenvrij)
De Santiago taart is het meest traditionele nagerechten uit Galicië. De “Tarta de Santiago” kom je tegen op bijna elke menukaart in de regio. Deze taart is vernoemd naar de Apostel St. Jacobus, de patroonheilige van Spanje. Over de oorsprong is niet zóveel bekend....
Onderhoud van uw wandelschoenen
Hoe moet je je schoenen onderhouden na een (natte) wandeling? Zeker in het najaar en in de winter hebben je wandelschoenen het soms zwaar te verduren. Regen, modder en zelfs strooizout. Hoe moet je je schoenen onderhouden na een wandeling? Veters en inlegzolen...
Zonder zorgen op reis met Go Camino
Staat u soms stil dat als u een wandeltocht boekt daar risico's aan kunnen verbonden zijn? Go Camino is sinds dit jaar aangesloten bij het garantiefonds reizen, maar wat betekent dit nu? U wilt toch met een gerust hart vertrekken naar Santiago? Garantie op...
Vacas en el viaje
‘s Morgens heb ik Baskenland verlaten en nu wandel ik in Cantabria. Binnen drie dagen zal ik in Santander zijn. Ik kruis het pad met een peregrina. We wandelen een paar uur samen en delen een stuk van ons verhaal met elkaar. Daarna gaan we weer elk onze eigen weg. In...
Vertragen
Mensen hebben het vaak over vertragen: “Op de Camino vertraag je. Je leeft aan 4 kilometer per uur. Door te vertragen kom je tot jezelf. Ontsnappen uit de snelheid en de rat race van het dagelijkse leven” Toch is dat woord vertragen slechts een metafoor voor wat er...
We zijn allemaal Pelgrims
El Camino, het Pad, the Way, de Tao. Allemaal verschillende woorden voor hetzelfde. En de Weg naar Santiago is vol met symboliek, vol met rituelen en vol met mantra’s en wijsheden. Eén daarvan is: In het leven zijn we allemaal Pelgrims. Enkel de pelgrims van Sint...
Een mooie dag
Dag 3 op mijn Camino. Ik heb net een douche genomen en mijn kleren gewassen in de herberg, een paar kilometer voorbij Deba. Mijn taken voor vandaag zijn volbracht. In de voormiddag heeft het geregend, maar kort na de middag brak de zon door. Nu zit ik met een cerveza...
Just keep walking
Het bevrijdende aan een Camino wandelen is dat je verantwoordelijkheden heel erg beperkt zijn. Je moet niet aan tien dingen tegelijk denken: inkopen doen, feestjes plannen, deadlines, enzovoort. Eigenlijk is er maar één ding echt belangrijk om als pelgrim over de...
Kiezel in je schoenen
Dag 14 op mijn Camino, in de buurt van San Vicente de la Barquera. Rond de middag voelde ik een vervelende wrijving aan mijn teen. Ik zat met knopen in mijn hoofd en in mijn buik en ik had geen zin om te stoppen om mijn sokken uit te doen... ‘s Avonds zag ik het...
Trainingsschema Camino
Samen trainen voor een Camino is niet altijd mogelijk, ik heb hierbij een trainingsschema opgesteld gedurende 15 weken die nuttig voor u kan zijn als u van 0 zou starten. Langzaam opbouwen is de boodschap en vergeet niet naar je lichaam luisteren. De Go Camino...
De Weg als Leermeester
De wereld zit vol met grote Leermeesters. In onze maatschappij —onze “grootstedelijke maatschappij” zoals psychiater Dirk De Wachter dat noemt— vinden we spijtig genoeg bijna nooit contact met die Leermeesters. De Leermeesters bevinden zich niet tussen glas en beton,...
Wandelen in de winter
Stem uw kleding af op de weersvoorspellingen. Hou behalve de neerslag en de temperatuur ook de wind in de gaten. Namelijk door de wind kan de gevoelstemperatuur lager uitvallen dan die van de thermometer. Kies voor isolerende, warme kleding maar pas op dat je...